Suomalaistutkijat ratkaisivat marjarasioiden muoviongelman – tällainen on pahvikippo, jonka kulmista mehu ei valu

Tuoreiden marjojen muovinen myyntirasia on saamassa haastajan pahvisesta rasiasta. Marjanviljelijän mukaan kunnollista pahvirasiaa on toivottu jo vuosia. Marjanviljelijä Vesa Poikela olisi halunnut aloittaa mansikoiden pakkaamisen pahvisiin myyntirasioihin jo tänä kesänä. Toive ei toteutunut, sillä mistään ei löytynyt riittävän hyvää haastajaa vuosikymmeniä käytössä olleelle muovirasialle.

Sen sijaan löytyi ryhmä yliopiston ja ammattikorkeakoulun tutkijoita, jotka ehdottivat, että Poikelan marjatilalle otetaan testiin kehittelyssä oleva kartonkirasia. Poikela ei ole pahvirasioihin liittyvän intoilunsa kanssa yksin. Osa marjanviljelijöistä ja marjatorien asiakkaista on miettinyt muovin käyttöön liittyviä ongelmia jo vuosien ajan.– Alalla on muutaman viime vuoden aikana alettu yhä enemmän kiinnostua pahvisista vaihtoehdoista. Valitettavasti niitä ei Suomessa ole juuri tarjolla, Poikela kertoo kokemuksestaan.

Poikelan pyörittämällä Lahden marjatilalla Haminan Onkamaallakäytetään tänä kesänä Italiassa valmistettuja muovirasioita. Isännän mielestä uusiomuovista valmistettu rasia on oikein kierrätettynä varsin hyvä vaihtoehto. Silti pahvisen rasian kokeileminen tuntuu yrittäjästä tärkeältä. Hänelle kyse on mahdllisimman ilmastoystävällisen tuotteen löytymisestä. – Nythän olisi kiinnostavaa saada joku laskemaan, mikä on eri materiaaleista tehtyjen rasioiden hiilijalanjälki koko valmistusprosessin aikana.

Vesa Poikela kertoo seuranneensa, millaisiin rasioihin marjoja pakataan muissa Euroopan maissa ja eri puolella maailmaa. Yksi yleinen vaihtoehto on kanamunakennoissakin käytetty huokoinen kartonkimateriaali. Poikela ei ole tästä materiaalista innostunut, sillä hän epäilee sen alkavan pehmetä, jos marjoista tihkuu vähänkin mehua.

Kone, joka puristaa vuokamallisen rasian muotoonsa, seisoo pakkaustekniikan laboratoriossa Lappeenrannan-Lahden teknillisessä yliopistossa (LUT). Rasioiden valmistus on osa monivuotista tutkimusta, jossa pakkaustekniikan osaajat ovat kehittäneet kuitupohjaisia vaihtoehtoja muovisille elintarvikepakkauksille. Pakkausten ulkonäköä ja esimerkiksi ulkopintaan painettua marjakuosia on puolestaan suunniteltu LAB-ammattikorkeakoulussa. Koe-erää valmistettiin sekä printtikuvioisena että yksivärisen vaaleana.

Marjan ostajaa tietenkin kiinnostaa kartonkiseen rasiaan pakatun marjan hinta.Pakkaustekniikan professorin Ville Lemisen mukaan suurta hintaeroa perinteisen muovisen ja nyt testissä olevan kartonkivuoan valmistuksessa ei synny. – Ero lasketaan senteissä eli ollaan hyvin lähellä, ellei jopa samassa kuin muovirasian hinta. Kartonkirasian ei pitäisi vaikuttaa lopputuotteen hintaan merkitsevästi.

Lähde: Yle